کیک مرغ
مواد لازم:
مرغ پخته و خرد شده =500 گرم
پیازچه =300 گرم
نان تست=20 عدد
سس مایونز =دو لیوان
سس هزار جزیره =به میزان کافی
ماست چکیده =یک لیوان
طرز تهیه:
قسمت سفید پیازچه را خرد می کنیم و با ماست چکیده و مرغ مخلوط می کنیم. کناره های نان های تست را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم یک ردیف از نان تست می چینیم و رویش یک لایه سس مایونز می مالیم. سپس یک لایه از مایه ی مرغ را روی نان ها پخش کرده و باز یک لایه نان تست روی مواد گذاشته و به همان ترتیب قبل عمل می کنیم تا موادمان تمام شود.
سپس تمام سطح کیک را سس مایونز می مالیم و با سس هزار جزیره روی کیک را شکوفه می زنیم، و روی دیواره های کیک را با حلقه های پراکنده پیازچه می پوشانیم.
مرغ پخته و خرد شده =500 گرم
پیازچه =300 گرم
نان تست=20 عدد
سس مایونز =دو لیوان
سس هزار جزیره =به میزان کافی
ماست چکیده =یک لیوان
طرز تهیه:
قسمت سفید پیازچه را خرد می کنیم و با ماست چکیده و مرغ مخلوط می کنیم. کناره های نان های تست را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم یک ردیف از نان تست می چینیم و رویش یک لایه سس مایونز می مالیم. سپس یک لایه از مایه ی مرغ را روی نان ها پخش کرده و باز یک لایه نان تست روی مواد گذاشته و به همان ترتیب قبل عمل می کنیم تا موادمان تمام شود.
سپس تمام سطح کیک را سس مایونز می مالیم و با سس هزار جزیره روی کیک را شکوفه می زنیم، و روی دیواره های کیک را با حلقه های پراکنده پیازچه می پوشانیم.
+ نوشته شده در سه شنبه هشتم بهمن ۱۳۸۷ ساعت 14:50 توسط محمدصادق لهراسبی
|
اینجانب محمدصادق لهراسبی فرزند قربانعلی متولد روستای نیچکوه یکی از زیباترین روستاهای بخش کجور شهرستان نوشهر و اکنون ساکن تهران میباشم، به علت علاقه وافری که به زادگاهم دارم با کمک حق تعالی و با اشتیاق خاص اقدام به ایجاد وبلاگ به نام " نیچکوه نگین سبز کجور مازندران "نموده ام هدف بنده از ایجاد این وبلاگ شناساندن طبیعت زیبا و آداب و رسوم این محل به هموطنان عزیز و انعکاس وقایع رخ داده در محل به هم محلی های عزیزم که در جاجای کشور عزیزمان ایام را میگذارند ، میباشد . از هم محلی های عزیزم صمیمانه خواهشمندم به این وبلاگ سرزده و گزارشات انتقادات و پیشنهادات خود را جهت بهتر نمودن این وبلاگ ارائه نمایند .